Rabais volume
Obtenez un rabais pour chaque sac, lorsque vous achetez 4 sacs et plus du même format peu importe la saveur (Rabais appliqué à la caisse) *Seulement pour les commandes en ligne * Non applicable sur le combo de Noël
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Dumpling Poulet Tikka (un mélange d'épices traditionnelles)
Dumpling Poulet Tikka (un mélange d'épices traditionnelles)
🍛 Dumpling Poulet Tikka – Parfumé, doux, et profondément épicé
Embarquez pour un voyage sensoriel avec notre Dumpling Poulet Tikka, une création inspirée des saveurs indiennes, sans piquant excessif ni sauce tomatée. Sa farce généreuse marie du poulet tendre à un mélange d’épices chaudes et enveloppantes : cumin, curcuma, coriandre, paprika doux et garam masala. Le résultat ? Une bouchée riche, parfumée, et parfaitement équilibrée.
Ce dumpling évoque les plats mijotés des grandes tablées, les marchés d’épices et les recettes transmises avec soin. Sa pâte fine laisse toute la place aux arômes révèle une texture fondante et un goût profond, sans brûler les papilles.
Idéal pour les amateurs de cuisine épicée mais accessible, ce dumpling est une porte d’entrée vers les parfums de l’Inde, tout en restant doux et réconfortant. À servir avec un riz basmati, une salade fraîche ou un filet de vinaigre balsamique à la figue. Un hommage aux épices, sans détour ni compromis.
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Liste d'ingrédients
Liste d'ingrédients
Ingrédients : Poulet, Eau, Farine de blé, Oignons, Carotte, Pois vert, Huile de canola, Ail, Gingembre, Sucre, Fécule de tapioca, Sel, Curcuma, Cumin, Garam masala, Épices.
Contient : Blé.
Peut contenir : Moutarde.
Ingredients: Chicken, Water, Wheat flour, Onions, Carrot, Green peas, Canola oil, Garlic, Ginger, Sugar, Tapioca starch, Salt, Turmeric, Cumin, Garam masala, Spices.
Contains: Wheat.
May contain: Mustard.
Méthodes de cuisson
Méthodes de cuisson
Dumpling à la poêle
- Ajouter un fond d'eau et un peu d’huile dans une bonne poêle antiadhésive
- Déposer les dumplings sans qu’ils se touchent
- Chauffer à feu moyen avec un couvercle pour créer une ambiance vapeur
- Cuire environ 8 minutes et les retourner lorsqu'il n'y a plus d'eau, jusqu’à ce qu’ils soient dorés
Astuce : Surveillez la cuisson de près, pâte fragile
Dumpling au BBQ
Préchauffer le BBQ à 200°C (400°F). Passer les dumplings sous l'eau, puis les mettre sur une plaque ou un papier de cuisson antiadhésif allant au BBQ. Cuire 8 à 10 minutes à basse température, en les retournant à mi-cuisson. (Garder congelé)
Friteuse à air
- Mettre un fond d’eau dans la friteuse à air et préchauffer à 160°C (320°F)
- Passer les dumplings sous l’eau froide, puis les déposer sur la plaque surélevée
- Cuire environ 6-8 minutes pour un effet croustillant
Au micro-onde
Selon la puissance de votre micro-onde, passer les dumplings sous l'eau puis les réchauffer environ 1 minute 30 secondes. (Garder congelé)
Astuce: Mettre un verre d'eau dans le micro-onde pendant la cuisson et recouvrir les dumplings d'un essuie-tout.
Au four
- Préchauffer le four à 190°C (375°F)
- Déposer une feuille de papier parchemin sur une plaque
- Passer les dumplings sous l'eau froide, puis les mettre sur la plaque
- Cuire environ 12 minutes en les retournant à mi-cuisson
Astuce : Ajoutez un fond d’eau sur la plaque
pour une cuisson vapeur
À la vapeur
Dans un chaudron mettre 5 cm d'eau et porter à ébullition. Baisser le feu à médium. Déposer les dumplings dans un plat de bamboo ou une étuveuse (mettre un papier parchemin dans le fond). Mettre le plat sur le chaudron et cuire environ 8 minutes. (Garder congelé)
En savoir plus sur les saveurs
En savoir plus sur les saveurs
Découvrez le vrai goût du poulet indien avec notre Dumpling Poulet Tikka. Fabriqué sur la route des épices, chaque bouchée de notre dumpling révèle un mélange exquis de saveurs authentiques, parfaitement équilibré pour toute la famille. Notre recette savoureuse est méticuleusement préparée avec des ingrédients de qualité comme du poulet tendre, des oignons doux, des carottes fraîches, et des pois verts croquants, tous enveloppés dans une pâte fine faite à la main.
Chaque dumpling est imprégné d'un mélange d'épices soigneusement sélectionnées, comprenant du gingembre parfumé, de l'ail savoureux, et un soupçon de curcuma doré. Le tout est rehaussé par un bouquet d'épices comprenant du cumin, du garam masala, et d'autres épices aromatiques, créant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Nos Dumplings Poulet Tikka sont une célébration de l'artisanat culinaire indien, parfaitement adaptés pour un repas rapide mais délicieux, ou comme une entrée raffinée lors d'un festin. Préparez-vous à savourer un plat qui capture l'essence même de la cuisine indienne, avec une touche moderne et pratique pour votre quotidien.
