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Dumpling jalapeño (Fondant, relevé, ultra-savoureux)

Dumpling jalapeño (Fondant, relevé, ultra-savoureux)

Dumpling Jalapeños – Fusion relevée, caractère assumé

Préparez-vous à une rencontre explosive entre l’Asie et le Mexique. Nos Dumplings Jalapeños sont une célébration du piquant bien dosé, de la fraîcheur végétale et des épices qui dansent. Farcis de jalapeños savoureux, relevés juste ce qu’il faut, et d’un mélange d’ingrédients soigneusement choisis, ils offrent une expérience gustative à la fois audacieuse et équilibrée.


La pâte fine et souple enveloppe une farce vibrante, où le feu du piment rencontre la douceur des légumes et la richesse des assaisonnements. Chaque bouchée est un clin d’œil à la cuisine de rue, aux marchés colorés, aux plats qui réchauffent et rassemblent.


Parfaits pour les amateurs de sensations fortes ou ceux qui veulent simplement pimenter leur assiette, ces dumplings se dégustent dorés à la poêle, à la vapeur ou même en apéro festif. Une fusion culinaire qui ne fait aucun compromis sur le goût.

Essayez-les — vos papilles vous diront merci.

Prix habituel $8.99
Prix habituel Prix promotionnel $8.99
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Liste d'ingrédients

Ingrédients : Porc, Farine de blé, Fromage mozzarella, Eau, Jalapeño (Piments Jalapeño, Eau, Vinaigre blanc, Sel, Chlorure de calcium, Benzoate de sodium, Sorbate de potassium, Sulfites, Huile d'origan, Extrait de curcuma), Sauce sriracha (Piment, Sucre, Sel, Ail, Acide acétique, Sorbate de potassium et Bisulfite de sodium, Gomme de xanthane), Ail, Sel, Poivre.

Contient : Blé, Lait, Sulfites.

Ingredients: Pork, Wheat flour, Mozzarella cheese, Water, Jalapeño (Jalapeño peppers, Water, White vinegar, Salt, Calcium chloride, Sodium benzoate, Potassium sorbate, Sulfites, Oregano oil, Turmeric extract), Sriracha sauce (Chili pepper, Sugar, Salt, Garlic, Acetic acid, Potassium sorbate and Sodium bisulfite, Xanthan gum), Garlic, Salt, Pepper.

Contains: Milk, Sulfites, Wheat.

Méthodes de cuisson

Dumpling à la poêle

  • Ajouter un fond d'eau et un peu d’huile dans une bonne poêle antiadhésive
  • Déposer les dumplings sans qu’ils se touchent
  • Chauffer à feu moyen avec un couvercle pour créer une ambiance vapeur
  • Cuire environ 8 minutes et les retourner lorsqu'il n'y a plus d'eau, jusqu’à ce qu’ils soient dorés

Astuce : Surveillez la cuisson de près, pâte fragile

 

Dumpling au BBQ

Préchauffer le BBQ à 200°C (400°F). Passer les dumplings sous l'eau, puis les mettre sur une plaque ou un papier de cuisson antiadhésif allant au BBQ. Cuire 8 à 10 minutes à basse température, en les retournant à mi-cuisson. (Garder congelé)

 

Friteuse à air

  • Mettre un fond d’eau dans la friteuse à air et préchauffer à 160°C (320°F)
  • Passer les dumplings sous l’eau froide, puis les déposer sur la plaque surélevée
  • Cuire environ 6-8 minutes pour un effet croustillant

Au micro-onde

Selon la puissance de votre micro-onde, passer les dumplings sous l'eau puis les réchauffer environ 1 minute 30 secondes. (Garder congelé)

Astuce: Mettre un verre d'eau dans le micro-onde pendant la cuisson et recouvrir les dumplings d'un essuie-tout.

 

Au four

  • Préchauffer le four à 190°C (375°F)
  • Déposer une feuille de papier parchemin sur une plaque
  • Passer les dumplings sous l'eau froide, puis les mettre sur la plaque
  • Cuire environ 12 minutes en les retournant à mi-cuisson

Astuce : Ajoutez un fond d’eau sur la plaque

pour une cuisson vapeur

À la vapeur

Dans un chaudron mettre 5 cm d'eau et porter à ébullition. Baisser le feu à médium. Déposer les dumplings dans un plat de bamboo ou une étuveuse (mettre un papier parchemin dans le fond). Mettre le plat sur le chaudron et cuire environ 8 minutes. (Garder congelé)

En savoir plus sur les saveurs

Les jalapeños sont des piments verts ou rouges, petits à moyens, originaires du Mexique. Ils sont largement utilisés dans la cuisine mexicaine et tex-mex pour ajouter une saveur piquante et un peu de piquant aux plats.
Leur chaleur varie généralement de modérée à assez forte, selon la variété et leur degré de maturité. Les jalapeños sont souvent utilisés frais, mais peuvent également être séchés et fumé.

Ces piments sont appréciés pour leur saveur distincte et leur capacité à ajouter un coup de fouet à de nombreux plats, des sauces aux plats principaux, en passant par les accompagnements.

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